Gingembre Bio

Ça pique un peu, mais c'est si bon ! À saupoudrer sans limites, de l’entrée au dessert… et jusqu’au thé

Un arôme chaud et délicatement boisé ; une saveur piquante et légèrement caustique.

Cultivé en Asie tropicale depuis plus de 3000 ans, le gingembre fut l'une des premières épices à atteindre les régions méditerranéennes.

Il était dénommé zenj par les marchands arabes, mot par lequel ils désignaient aussi les habitants de la côte est de l'Afrique et d'où vient le nom de « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher le gingembre.

Le gingembre s'intègre aux boissons, salades de fruits, confiseries, pâtisseries et sauces….

Gingembre Bio en poudre - 25 g - AB*