Sel Bleu de Perse - Recharge 100g

Sel gemme rare, très pur, aux cristaux couleur saphir et au goût citronné. Une parure pour l’assiette.

Sa saveur est plus délicate et fine que les sels marins les plus courants, il accompagne parfaitement les poissons, viandes et légumes estivaux".Sa couleur bleue profonde est due à la présence naturelle d’un minerai du potassium. C’est un sel gemme, donc extrait de mines. À utiliser en finition pour décorer un plat de poisson, de volaille, une salade, des sushi.

Sel Bleu de Perse - 120 g

(vendu à l'unité ou en colisage de 12 unités)