
Rillettes de ventrèche de thon au chèvre frais et aux câpres
Ingrédients
• 150 g de chèvre frais,
• 2 c. à soupe de boursin aux fines herbes,
• 1 boite de ventrèche de thon bien égouttée,
• 1 c. à café de moutarde à la figue,
• 1 c. à soupe de câpres hachée finement,
• gressins à l'huile d'olive.
Description
Mélanger le fromage de chèvre, la moutarde, le boursin, les câpres et le thon émietté.
Verser dans des coupelles. Accompagner de crackers aneth et oignons.
• 150 g de chèvre frais,
• 2 c. à soupe de boursin aux fines herbes,
• 1 boite de ventrèche de thon bien égouttée,
• 1 c. à café de moutarde à la figue,
• 1 c. à soupe de câpres hachée finement,
• gressins à l'huile d'olive.
Mélanger le fromage de chèvre, la moutarde, le boursin, les câpres et le thon émietté.
Verser dans des coupelles. Accompagner de crackers aneth et oignons.