Salade de sardines aux haricots blanc et vinaigre balsamique framboise

Salade de sardines aux haricots blanc et vinaigre balsamique framboise

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson Pas de cuisson

Ingrédients

• 400 g de haricots blanc cuits et égouttés,
• 1 boite de petites sardines à l'huile d'olive,
• 1/2 botte d'oignons verts découpés en fines rondelles,
• 1/2 bouquet de persil plat haché,
• 2 à 3 c. à soupe de vinaigre balsamique framboise,
• 8 c. à soupe d'huile d'olive,
• sel et poivre.

Description

Dans un saladier, réunir les haricots blancs, les oignons et le persil. Ajouter les sardines émiéttées. Saler et poivrer selon votre goût.

Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Saler et poivrer.

Arroser la salade de vinaigrette. Bien mélanger. Attendre 1 heure pour que les arômes se diffusent.

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