Salade d'oranges et sa sauce moutarde au miel

Salade d'oranges et sa sauce moutarde au miel

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson Pas de cuisson

Ingrédients

• 8 oranges,
• 12 olives noires de Kalamata,
• 8 brins de persil plat,
• 1 pincée de cumin en poudre,
• 3 à 4 c. à soupe de moutarde au miel,
• sel et poivre.

Description

Éplucher les oranges à vif. Détailler ensuite les fruits en fines rondelles régulières.

Disposer harmonieusement les tranches d'orange dans un plat.

Saler et poivrer légèrement, badigonner de moutarde au miel et saupoudrer de cumin.

Répartir les olives noires, décorer de pluches de persil et laisser reposer 30 min avant de servir.

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