Salade de melon et avocat, à la vinaigrette au Banyuls
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 1 beau melon mûr découpé en cubes,
• 2 avocats mûrs découpés en cubes,
• 2 à 3 c. à soupe de graines de sésame toastées,
• 2 c. à soupe de menthe finement hâchée,
• 2 c. à soupe d'huile de sésame à froid,
• 3 c. à soupe de vinaigre de Banyuls,
• sel et poivre.
Description
Dans un saladier, déposer tous les ingrédients. Mélanger l'huile et le vinaigre et verser dans le saladier. Saler et poivrer si besoin. Mélanger délicatement.
• 1 beau melon mûr découpé en cubes,
• 2 avocats mûrs découpés en cubes,
• 2 à 3 c. à soupe de graines de sésame toastées,
• 2 c. à soupe de menthe finement hâchée,
• 2 c. à soupe d'huile de sésame à froid,
• 3 c. à soupe de vinaigre de Banyuls,
• sel et poivre.
Dans un saladier, déposer tous les ingrédients. Mélanger l'huile et le vinaigre et verser dans le saladier. Saler et poivrer si besoin. Mélanger délicatement.