Salade d’endives au chèvre et vinaigrette à la noix
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 4 endives découpées en rondelles,
• 1 fromage de chèvre type petit Billy découpé en dés,
• 2 tomates découpées en rondelles,
• 1 pomme découpée en dés,
• 16 olives noires de Kalamata,
• 10 noix,
• 80 g de roquefort émietté,
• 2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin,
• 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc à la noix,
• sel et poivre.
Description
Dans un saladier, déposer tous les ingrédients. Saler et poivrer modérément. Mélanger délicatement. Déguster avec un bon pain chaud.
• 4 endives découpées en rondelles,
• 1 fromage de chèvre type petit Billy découpé en dés,
• 2 tomates découpées en rondelles,
• 1 pomme découpée en dés,
• 16 olives noires de Kalamata,
• 10 noix,
• 80 g de roquefort émietté,
• 2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin,
• 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc à la noix,
• sel et poivre.
Dans un saladier, déposer tous les ingrédients. Saler et poivrer modérément. Mélanger délicatement. Déguster avec un bon pain chaud.