Polenta de sarrazin gratinée aux anchois

Polenta de sarrazin gratinée aux anchois

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min

Ingrédients

• 1 sachet de polenta aux cèpes bio,
• 80 g de beurre,
• 10 filets d'anchois à l'huile,
• 80 de parmesan râpé.

Description

Faire cuire la polenta comme indiqué sur l’emballage.

Verser la polenta dans un moule beurré allant au four.

Faire revenir rapidement les filets d’anchois dans un peu de beurre. Les déposer sur la polenta. Saupoudrer de parmesan.

Enfourner en position grill 5 minutes en surveillant la cuisson.

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