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Biscuits de polenta aux cèpes et parmesan
4
personnes
10 min
15 à 20 min
Ingrédients
• 100 g de polenta aux cèpes bio,
• 150 g de farine,
• 100 g de beurre pommade,
• 1 œuf,
• 50 g de parmesan râpé.
Description
Bien mélanger le beurre en pommade avec l’oeuf.
Ajouter ensuite la polenta et la farine. Bien mélanger et former un boudin.
Recouvrir de film étirable et entreposer au congélateur 30 minutes.
Préchauffer votre four à 200°C.
Sortir le boudin et le découper en tranches de 1 cm d’épaisseur.
Les déposer sur une plaque et les cuire pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
• 100 g de polenta aux cèpes bio,
• 150 g de farine,
• 100 g de beurre pommade,
• 1 œuf,
• 50 g de parmesan râpé.
Bien mélanger le beurre en pommade avec l’oeuf.
Ajouter ensuite la polenta et la farine. Bien mélanger et former un boudin.
Recouvrir de film étirable et entreposer au congélateur 30 minutes.
Préchauffer votre four à 200°C.
Sortir le boudin et le découper en tranches de 1 cm d’épaisseur.
Les déposer sur une plaque et les cuire pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
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