
Tartines à l’ail,au citron et aux coeurd d'artichauts
Ingrédients
• 4 tranches de pain de campagne assez épaisses,
• 1 pot de coeurs d'artichaut miniatures à l'huile à découper en 2,
• un citron non traité,
• 1 gousse d'ail (facultatif),
• huile d'olive,
• poivre de Sichuan,
• sel.
Description
Faire griller vos tranches de pain. Frotter les 2 côtés de vos tranches encore chaudes avec un citron puis avec la gousse d’ail.
Verser ensuite quelques gouttes d’huile d’olive. Recouvrir d’artichauts grillés. Saler selon votre goût, poivrer au Sichuan. Terminer avec un trait d’huile d’olive.
• 4 tranches de pain de campagne assez épaisses,
• 1 pot de coeurs d'artichaut miniatures à l'huile à découper en 2,
• un citron non traité,
• 1 gousse d'ail (facultatif),
• huile d'olive,
• poivre de Sichuan,
• sel.
Faire griller vos tranches de pain. Frotter les 2 côtés de vos tranches encore chaudes avec un citron puis avec la gousse d’ail.
Verser ensuite quelques gouttes d’huile d’olive. Recouvrir d’artichauts grillés. Saler selon votre goût, poivrer au Sichuan. Terminer avec un trait d’huile d’olive.