Tagliatelles à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco

Tagliatelles à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 20 min

Ingrédients

• 400 g de tagliatelles curcuma & betterave,
• 2 oignons,
• 2 boites de ventrèche de thon fumée à l'huile d'olive,
• 1/2 boite de lait de coco non sucré,
• 1 boite de champignons de Paris,
• 1 pot de sauce tomates bio au basilic,
• huile d'olive,
• 1 c. à café de poudre de piment d'Espelette,
• sel et poivre.

Description

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.

Les rincer et les égoutter. Réserver.

Faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive jusqu’à coloration.

Ajouter le thon et faire revenir encore quelques minutes. Ajouter ensuite la sauce tomate bio au basilic.

Bien mélanger et faire chauffer le tout avec le lait de coco, les champignons et le piment d’Espelette quelques minutes. Saler et poivrer.

Laisser mijoter encore 5 minutes. Servir chaud sur les pâtes.

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