Gâteau aux épices et figues balsamique à la cannelle
8
personnes
10 min
40 min
Ingrédients
• 250 g de farine,
• 125 g de sucre complet,
• 1 sachet de levure chimique,
• 10 cl de lait,
• 1 c. à café de cannelle en poudre,
• 1 c. à café de muscade en poudre,
• 1 c. à café de gingembre en poudre,
• Quelques cuillères de chutney de figue balsamique épicé,
• 125 g de miel nature,
• Le jus d'une orange,
• 2 à 3 c. à soupe d'écorces d'oranges confites découpées en petits morceaux.
Description
Préchauffer le four à 150°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure. Ajouter ensuite le sucre et les épices, le lait, la farine, le miel, le jus d’orange et les écorces d’orange. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
À la sortie du four, étaler dessus le chutney de figue balsamique épicé.
• 250 g de farine,
• 125 g de sucre complet,
• 1 sachet de levure chimique,
• 10 cl de lait,
• 1 c. à café de cannelle en poudre,
• 1 c. à café de muscade en poudre,
• 1 c. à café de gingembre en poudre,
• Quelques cuillères de chutney de figue balsamique épicé,
• 125 g de miel nature,
• Le jus d'une orange,
• 2 à 3 c. à soupe d'écorces d'oranges confites découpées en petits morceaux.
Préchauffer le four à 150°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure. Ajouter ensuite le sucre et les épices, le lait, la farine, le miel, le jus d’orange et les écorces d’orange. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
À la sortie du four, étaler dessus le chutney de figue balsamique épicé.