Granité de melon au gingembre
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 4 petits melons mûrs,
• 1/2 orange en jus,
• 1/2 citron en jus,
• 2 pincées de gingembre en poudre,
• 50 g de sucre glace (facultatif),
• quelques feuilles de menthe.
Description
Peler et ôter les pépins des melons. Les découper en morceaux.
Dans un blender, mixer les melons, le jus des agrumes et le sucre glace.
Verser cette préparation dans un grand plat peu profond et entreposer au congélateur.
Toutes les 30 minutes, gratter le mélange avec une fourchette pour obtenir des cristaux. Renouveler l’opération autant de fois que nécessaire.
Servir avec quelques feuilles de menthe.
• 4 petits melons mûrs,
• 1/2 orange en jus,
• 1/2 citron en jus,
• 2 pincées de gingembre en poudre,
• 50 g de sucre glace (facultatif),
• quelques feuilles de menthe.
Peler et ôter les pépins des melons. Les découper en morceaux.
Dans un blender, mixer les melons, le jus des agrumes et le sucre glace.
Verser cette préparation dans un grand plat peu profond et entreposer au congélateur.
Toutes les 30 minutes, gratter le mélange avec une fourchette pour obtenir des cristaux. Renouveler l’opération autant de fois que nécessaire.
Servir avec quelques feuilles de menthe.
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