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Roquette au vinaigre balsamique de modène et tomates et basilic
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 500 g de roquette,
• 1 yaourt nature,
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique de Modène Bio,
• 1 c. à soupe de moutarde à la figue,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive,
• 4 c. à soupe de tartinable de tomates vertes basilic,
• 1/2 bouquet de ciboulette finement ciselée,
• 12 petits croutons à l'ail,
• sel, poivre.
Description
Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble tous les ingrédients.
Napper la roquette de cette sauce vinaigrette.
Ajouter les croutons et remuer délicatement.
• 500 g de roquette,
• 1 yaourt nature,
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique de Modène Bio,
• 1 c. à soupe de moutarde à la figue,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive,
• 4 c. à soupe de tartinable de tomates vertes basilic,
• 1/2 bouquet de ciboulette finement ciselée,
• 12 petits croutons à l'ail,
• sel, poivre.
Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble tous les ingrédients.
Napper la roquette de cette sauce vinaigrette.
Ajouter les croutons et remuer délicatement.
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