Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 500 g de champignons de Paris finement émincés en lamelles,
• 2 c. à soupe de tartinable de poivrons rouges/amandes,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive-cèpes,
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de Modène,
• sel, poivre.
Description
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le sel et le poivre.
Dès que le sel est dissous, ajouter l’huile d’olive-cèpes et le tartinable de poivrons rouges/amandes.
Bien mélanger et napper les champignons de Paris de cette sauce.
• 500 g de champignons de Paris finement émincés en lamelles,
• 2 c. à soupe de tartinable de poivrons rouges/amandes,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive-cèpes,
• 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de Modène,
• sel, poivre.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le sel et le poivre.
Dès que le sel est dissous, ajouter l’huile d’olive-cèpes et le tartinable de poivrons rouges/amandes.
Bien mélanger et napper les champignons de Paris de cette sauce.
