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Cookies aux tomates séchées
4
personnes
10 min
12 à 15 min
Ingrédients
• 150 g de farine,
• 4 tomates séchées hachées finement,
• 100 g de féta émiettée,
• 1 sachet de levure,
• 3 c. à soupe de purée de pistache,
• 80 g de beurre fondu,
• 2 œufs,
• sel, poivre.
Description
Préchauffer le four à 210° (th. 7).
Mixer ensemble la farine, les oeufs, le beurre fondu, la levure et la purée de pistache jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Saler et poivrer.
Verser dans un saladier et ajouter les tomates séchées et la féta émiettée. Mélanger délicatement.
Verser dans des moules à cookies huilés et enfourner entre 12 et 15 min en surveillant la cuisson.
• 150 g de farine,
• 4 tomates séchées hachées finement,
• 100 g de féta émiettée,
• 1 sachet de levure,
• 3 c. à soupe de purée de pistache,
• 80 g de beurre fondu,
• 2 œufs,
• sel, poivre.
Préchauffer le four à 210° (th. 7).
Mixer ensemble la farine, les oeufs, le beurre fondu, la levure et la purée de pistache jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Saler et poivrer.
Verser dans un saladier et ajouter les tomates séchées et la féta émiettée. Mélanger délicatement.
Verser dans des moules à cookies huilés et enfourner entre 12 et 15 min en surveillant la cuisson.
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