Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru

Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min

Ingrédients

• 400 g de pâtes au germe de blé,
• 2 fromages de chèvre frais (type petit billy),
• 1 pot de purée de poivrons rouges,
• 10 cl de crème fraîche,
• 4 tranches de jambon cru coupé en lamelles,
• 3 c. à soupe d'huile d'olive-basilic,
• sel, poivre.

Description

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.

Faire chauffer à feu doux la purée de poivrons rouges avec la crème, le fromage et l’huile d’olive-basilic. Saler et poivrer.

Au dernier moment, verser sur les pâtes la sauce chaude, parsemer de jambon. Servir sans attendre.

Consentement aux cookies