Poêlée de légumes à la crème de pistache
4
personnes
5 min
15 min
Ingrédients
• 1 boîte de maïs,
• 1 boite de haricots verts,
• 1 boite de petits pois carottes,
• 1 oignon émincé,
• 1 c. à soupe de sauce soja,
• 1 cube de bouillon de volaille,
• 3 c. à soupe de purée de pistache,
• 4 c. à soupe de persil haché finement,
• huile d'olive,
• sel, poivre.
Description
Dans une cocotte, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive jusqu’à coloration.
Ajouter ensuite le bouillon de volaille avec la purée de pistache, puis tous les légumes (y compris le persil) et faire chauffer une dizaine de minutes.
Saler et poivrer selon votre goût. Servir sur du riz par exemple.
• 1 boîte de maïs,
• 1 boite de haricots verts,
• 1 boite de petits pois carottes,
• 1 oignon émincé,
• 1 c. à soupe de sauce soja,
• 1 cube de bouillon de volaille,
• 3 c. à soupe de purée de pistache,
• 4 c. à soupe de persil haché finement,
• huile d'olive,
• sel, poivre.
Dans une cocotte, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive jusqu’à coloration.
Ajouter ensuite le bouillon de volaille avec la purée de pistache, puis tous les légumes (y compris le persil) et faire chauffer une dizaine de minutes.
Saler et poivrer selon votre goût. Servir sur du riz par exemple.