Gâteau à la pistache
6
personnes
15 min
40 min
Ingrédients
• 5 c. à soupe de purée de pistache,
• 100 g de sucre,
• 1 yaourt nature,
• 180 g de farine,
• 2 œufs,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive,
• 30 g de beurre,
• 2 c. à café de fleur d'oranger,
• 1 c. à café de levure chimique.
Description
Préchauffer le four à 150° (th. 5).
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter alors l’huile, la fleur d’oranger et le yaourt.
Tout en tournant, ajouter la farine en pluie et la levure puis la purée de pistache.
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 40 min environ en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir avant de démouler.
• 5 c. à soupe de purée de pistache,
• 100 g de sucre,
• 1 yaourt nature,
• 180 g de farine,
• 2 œufs,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive,
• 30 g de beurre,
• 2 c. à café de fleur d'oranger,
• 1 c. à café de levure chimique.
Préchauffer le four à 150° (th. 5).
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter alors l’huile, la fleur d’oranger et le yaourt.
Tout en tournant, ajouter la farine en pluie et la levure puis la purée de pistache.
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 40 min environ en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir avant de démouler.