Crème à la pistache
4
personnes
10 min
25 min
Ingrédients
• 4 œufs,
• 100 g de sucre roux,
• 4 c. à café de purée de pistache,
• 1/2 c. à café de vanille liquide,
• 25 cl de lait.
Description
Battre les oeufs avec le sucre. Réserver.
Faire chauffer le lait avec la vanille et la purée de pistache. Bien mélanger.
L'ajouter au mélange réservé.
Cuire au four à 180° (Th. 6) au bain-marie bouillant pendant 20 min environ.
• 4 œufs,
• 100 g de sucre roux,
• 4 c. à café de purée de pistache,
• 1/2 c. à café de vanille liquide,
• 25 cl de lait.
Battre les oeufs avec le sucre. Réserver.
Faire chauffer le lait avec la vanille et la purée de pistache. Bien mélanger.
L'ajouter au mélange réservé.
Cuire au four à 180° (Th. 6) au bain-marie bouillant pendant 20 min environ.