Pâtes aux coques

Pâtes aux coques

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min

Ingrédients

• 1 boîte de coques au naturel en boîte,
• 40 cl de crème fraîche,
• 800 g de pâtes,
• 1 à 2 c. à soupe de moutarde,
• 1 c. à café de cumin,
• huile d'olive,
• sel et poivre.

Description

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.

Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive jusqu’à coloration.

Ajouter le cumin, la moutarde, le sel et le poivre.

Mélanger et pendant la cuisson ajouter les coques.

Avant de servir, ajouter la crème puis servir chaud sur les pâtes égouttées.

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