Croque-monsieur aux poivrons aux amandes

Croque-monsieur aux poivrons aux amandes

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 8 min

Ingrédients

• 8 tranches de pain brioché,
• 50 g de beurre,
• 4 c. à soupe de tartinable de poivrons rouges-amandes,
• 2 tranches de bon jambon cru coupées finement,
• 160 g de fromage de chèvre,
• poivre.

Description

Tartiner des 2 côtés les tranches de pain avec un peu de beurre.

Recouvrir 4 tranches de fromage de chèvre. Placer dessus le jambon. Recouvrir de fromage.

Napper de tartinable de poivrons-amande. Poivrer. Et poser par dessus les 4 tranches de pain restantes.

Toaster les croques monsieur et servir bien chaud. Accompagner d’une bonne salade.

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