
Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et tapenade verte
Ingrédients
• 600 g de riz,
• 1 pot de purée de poivrons rouges,
• 1/2 pot de tapenade verte,
• 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive-cèpes,
• sel, poivre.
Description
Faire cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
Pendant ce temps, faire chauffer séparément à feu doux la purée et la tapenade.
À la fin de la cuisson du riz, l'égoutter et ajouter l’huile d’olive-cèpes.
Répartir le riz dans chaque assiette, garnir de purée de poivrons et de tapenade. Saler et poivrer si besoin. Mélanger au moment de déguster.
• 600 g de riz,
• 1 pot de purée de poivrons rouges,
• 1/2 pot de tapenade verte,
• 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive-cèpes,
• sel, poivre.
Faire cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
Pendant ce temps, faire chauffer séparément à feu doux la purée et la tapenade.
À la fin de la cuisson du riz, l'égoutter et ajouter l’huile d’olive-cèpes.
Répartir le riz dans chaque assiette, garnir de purée de poivrons et de tapenade. Saler et poivrer si besoin. Mélanger au moment de déguster.