Cake citron vert à la noisette
8
personnes
20 min
15 min
Ingrédients
• 1 oeuf + 1 jaune,
• 150 g de sucre glace,
• 2 c. à soupe de levure chimique,
• Le zeste d'un citron vert + le jus,
• 6 c. à soupe de purée de noisette,
• 9 c. à soupe bombée de farine,
• 2 c. à soupe de fleur d'oranger,
• beurre pour le moule.
Description
Préchauffer votre four à 180° (th. 6).
Dans un saladier, déposer l’oeuf et le jaune, le sucre et la levure et fouetter énergiquement.
Ajouter ensuite le zeste, le jus du citron, la purée de noisette, la farine et l’eau de fleur d’oranger.
Mélanger intimement cette pâte pendant 10 min.
Verser ce mélange dans un moule à cake beurré.
Enfourner 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. La pointe d’un couteau doit en ressortir propre.
• 1 oeuf + 1 jaune,
• 150 g de sucre glace,
• 2 c. à soupe de levure chimique,
• Le zeste d'un citron vert + le jus,
• 6 c. à soupe de purée de noisette,
• 9 c. à soupe bombée de farine,
• 2 c. à soupe de fleur d'oranger,
• beurre pour le moule.
Préchauffer votre four à 180° (th. 6).
Dans un saladier, déposer l’oeuf et le jaune, le sucre et la levure et fouetter énergiquement.
Ajouter ensuite le zeste, le jus du citron, la purée de noisette, la farine et l’eau de fleur d’oranger.
Mélanger intimement cette pâte pendant 10 min.
Verser ce mélange dans un moule à cake beurré.
Enfourner 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. La pointe d’un couteau doit en ressortir propre.