Mousse de fromage de chèvre aux sardines

Mousse de fromage de chèvre aux sardines

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson Pas de cuisson

Ingrédients

• 1 fromage de chèvre frais (petit billy),
• 1/2 boite de petites sardines à l'huile d'olive,
• 1 citron en jus,
• 2 c. à soupe de moutarde au piment d'Espelette,
• Quelques brins de ciboulette ciselées,
• huile d'olive-citron,
• sel, poivre.

Description

Mixer tous les ingrédients. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

Servir sur du pain grillé. Ajouter un peu d’huile d’olive-citron pour détendre la préparation si vous le désirez.

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