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Mousse de fromage de chèvre aux sardines
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 1 fromage de chèvre frais (petit billy),
• 1/2 boite de petites sardines à l'huile d'olive,
• 1 citron en jus,
• 2 c. à soupe de moutarde au piment d'Espelette,
• Quelques brins de ciboulette ciselées,
• huile d'olive-citron,
• sel, poivre.
Description
Mixer tous les ingrédients. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Servir sur du pain grillé. Ajouter un peu d’huile d’olive-citron pour détendre la préparation si vous le désirez.
• 1 fromage de chèvre frais (petit billy),
• 1/2 boite de petites sardines à l'huile d'olive,
• 1 citron en jus,
• 2 c. à soupe de moutarde au piment d'Espelette,
• Quelques brins de ciboulette ciselées,
• huile d'olive-citron,
• sel, poivre.
Mixer tous les ingrédients. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Servir sur du pain grillé. Ajouter un peu d’huile d’olive-citron pour détendre la préparation si vous le désirez.
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