Salade croquante au parmesan
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 1 laitue,
• 12 brins de ciboulette,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive au basilic,
• 2 c. à café de purée de noix de cajou,
• 100 g de parmesan,
• sel, poivre.
Description
Préparer la vinaigrette avec l’huile d’olive, purée de noix de cajou, ciboulette ciselée, poivre et sel.
Dans un saladier, déposer la salade coupée, verser dessus la vinaigrette et bien mélanger. Parsemer de parmesan râpé.
• 1 laitue,
• 12 brins de ciboulette,
• 4 c. à soupe d'huile d'olive au basilic,
• 2 c. à café de purée de noix de cajou,
• 100 g de parmesan,
• sel, poivre.
Préparer la vinaigrette avec l’huile d’olive, purée de noix de cajou, ciboulette ciselée, poivre et sel.
Dans un saladier, déposer la salade coupée, verser dessus la vinaigrette et bien mélanger. Parsemer de parmesan râpé.