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Tarte provençale au confit d’oignons
4
personnes
10 min
25 min
Ingrédients
• 1 pâte feuilletée,
• 200 g de ricotta,
• 100 ml de confit d'oignons,
• 100 ml de purée de tomates séchées,
• 1 c. à soupe de thym frais,
• 2 c. à soupe de miel,
• sel et poivre.
Description
Préchauffer le four à 210° C (th. 7).
Dérouler la pâte, puis la piquer avec une fourchette.
Etaler la purée de tomates séchées sur toute la surface de la pâte et déposer ensuite le confit d’oignons, puis la ricotta grossièrement émiettée.
Recouvrir de miel et de thym.
Saler et poivrer. Enfourner 25 minutes environ en surveillant la cuisson.
• 1 pâte feuilletée,
• 200 g de ricotta,
• 100 ml de confit d'oignons,
• 100 ml de purée de tomates séchées,
• 1 c. à soupe de thym frais,
• 2 c. à soupe de miel,
• sel et poivre.
Préchauffer le four à 210° C (th. 7).
Dérouler la pâte, puis la piquer avec une fourchette.
Etaler la purée de tomates séchées sur toute la surface de la pâte et déposer ensuite le confit d’oignons, puis la ricotta grossièrement émiettée.
Recouvrir de miel et de thym.
Saler et poivrer. Enfourner 25 minutes environ en surveillant la cuisson.
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