Salade verte et sa vinaigrette à la réduction balsamique
4
personnes
10 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• Salade verte de votre choix,
• Légumes croquants de saison de votre choix,
• 2 c. à soupe de réduction à base de vianigre balsamique de Modène,
• 6 c. à soupe d’huile de noix,
• 2 gousses d’ail écrasées,
• sel, poivre.
Description
Préparer la vinaigrette en mélangeant la réduction balsamique, le sel et le poivre.
Dès que le sel est dissous, ajouter l’huile de noix progressivement. Finir par les gousses d’ail écrasées.
Napper vos légumes croquants de cette vinaigrette.
• Salade verte de votre choix,
• Légumes croquants de saison de votre choix,
• 2 c. à soupe de réduction à base de vianigre balsamique de Modène,
• 6 c. à soupe d’huile de noix,
• 2 gousses d’ail écrasées,
• sel, poivre.
Préparer la vinaigrette en mélangeant la réduction balsamique, le sel et le poivre.
Dès que le sel est dissous, ajouter l’huile de noix progressivement. Finir par les gousses d’ail écrasées.
Napper vos légumes croquants de cette vinaigrette.