Pizza au pesto alla Genovese

Pizza au pesto alla Genovese

Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min

Ingrédients

• 1 pâte à pizza prête à l’emploi,
• 1/2 pot de pesto alla Genovese,
• 3 c. à soupe d'huile vierge de chanvre vierge bio,
• 2 sachets de mozzarella,
• sel, poivre.

Description

Préchauffer le four à 210° (th. 7).

Garnir une plaque de papier sulfurisé et étaler dessus la pâte. La piquer avec une fourchette sur toute la surface et la faire cuire 15 min au four.

Sortir la pâte à pizza du four et étaler dessus le pesto, recouvrir de mozzarella découpée en morceaux. Saler et poivrer si besoin.

Remettre au four 8 min jusqu’à ce que la mozzarella fonde. Avant de servir, verser dessus l’huile de pignon de pin.

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