Risotto Bio aux Légumes
Le soleil dans l’assiette, un régal pour gourmands d’authentique cuisine italienne
Ce risotto est élaboré par le producteur de riz lui-même. Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations et en particulier les variétés propices à la fabrication des risottos, les variété Carnaroli ou Arborio. La traçabilité est totale, du semis au sachet de riz ! Les techniques choisies éliminent seulement une très fine enveloppe du riz pour garder le plus de valeurs nutritionnelles et de goût.
Risotto Bio aux Légumes - 250 g - AB*
(26,59 € kg)
Ingrédients : riz carnaroli 86%, légumes en proportions variables 7% (carotte, courgette, poivron, oignon, céleri), sel marin naturel, concentré de tomate, basilic, persil, poireau, farine de riz, huile d'olive extra vierge, ail, amidon de maïs, miso (soja, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices. Produit issu d'agriculture biologique
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