Crostinis de chèvre au Pistou
6
personnes
Pas de cuisson
Ingrédients
• 2 baguettes ,
• 4 chèvres frais,
• 2 gousses d’ail,
• basilic,
• huile d’olive-basilic,
• pignons de pin.
Description
Couper les baguettes en fines tranches, les faire griller.
Éplucher les gousses d’ail.
Laver une dizaine de feuilles de basilic.
Dans un bol mixeur, mélanger les chèvres frais avec 2 cuillères à café d’huile d’olive, le basilic et l’ail.
Mixer quelques secondes pour obtenir une pâte homogène.
Disposer sur chaque toast une cuillère à soupe de la préparation, ajouter 3 à 4 pignons de pin, c’est prêt !
• 2 baguettes ,
• 4 chèvres frais,
• 2 gousses d’ail,
• basilic,
• huile d’olive-basilic,
• pignons de pin.
Couper les baguettes en fines tranches, les faire griller.
Éplucher les gousses d’ail.
Laver une dizaine de feuilles de basilic.
Dans un bol mixeur, mélanger les chèvres frais avec 2 cuillères à café d’huile d’olive, le basilic et l’ail.
Mixer quelques secondes pour obtenir une pâte homogène.
Disposer sur chaque toast une cuillère à soupe de la préparation, ajouter 3 à 4 pignons de pin, c’est prêt !