Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
4
personnes
10 min
8 min
Ingrédients
• 1 paquet de pâtes au germe de blé à la truffe,
• 1 bocal de poivrons rouges et jaunes grillés à l'huile,
• 1/2 c. à café de poudre de piment d'Espelette,
• 1/2 bouquet de basilic ciselé,
• 80 g de parmesan,
• sel et poivre.
Description
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
Dans une poêle, verser les poivrons avec un peu d’huile et les faire revenir quelques minutes avec le piment d’Espelette.
Verser les pâtes égouttées sur les poivrons et mélanger. Couvrir et laisser reposer le tout quelques minutes. Saler et poivrer si besoin.
Répartir la préparation dans des assiettes bien chaudes. Parsemer de basilic et saupoudrer de parmesan.
• 1 paquet de pâtes au germe de blé à la truffe,
• 1 bocal de poivrons rouges et jaunes grillés à l'huile,
• 1/2 c. à café de poudre de piment d'Espelette,
• 1/2 bouquet de basilic ciselé,
• 80 g de parmesan,
• sel et poivre.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
Dans une poêle, verser les poivrons avec un peu d’huile et les faire revenir quelques minutes avec le piment d’Espelette.
Verser les pâtes égouttées sur les poivrons et mélanger. Couvrir et laisser reposer le tout quelques minutes. Saler et poivrer si besoin.
Répartir la préparation dans des assiettes bien chaudes. Parsemer de basilic et saupoudrer de parmesan.
