Filet de poisson blanc à la crème de topinambours aux agrumes
4
personnes
5 min
15 min
Ingrédients
• 4 filets de poisson blanc,
• 1 pot de tartinable de topinambours aux agrumes,
• 15 cl de crème fraîche,
• sel, poivre.
Description
Cuire à la méthode de votre choix les filets de poisson.
Pendant ce temps, mélanger intimement la crème de topinambours avec la crème fraîche.
Rectifier l’assaisonnement et faire chauffer à feu très doux.
Servir le poisson nappé de sauce chaude.
• 4 filets de poisson blanc,
• 1 pot de tartinable de topinambours aux agrumes,
• 15 cl de crème fraîche,
• sel, poivre.
Cuire à la méthode de votre choix les filets de poisson.
Pendant ce temps, mélanger intimement la crème de topinambours avec la crème fraîche.
Rectifier l’assaisonnement et faire chauffer à feu très doux.
Servir le poisson nappé de sauce chaude.