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Sauce verte à l’huile de noisette
~
personne
8 min
Pas de cuisson
Ingrédients
• 15 g de noisettes effilées,
• 5 cl de vinaigre de vin blanc,
• 2 c. à café de moutarde,
• sel, poivre du moulin,
• 2 c. à soupe de mélange d'aromates bio pour salade
• 5 cl d’huile de colza vierge bio,
• 5 cl d’huile de noisette.
Description
Griller les noisettes effilées à sec dans une poêle. Laisser refroidir.
Mélanger au fouet le reste des ingrédients, puis incorporer les noisettes.
Excellent accompagnement pour la volaille.
• 15 g de noisettes effilées,
• 5 cl de vinaigre de vin blanc,
• 2 c. à café de moutarde,
• sel, poivre du moulin,
• 2 c. à soupe de mélange d'aromates bio pour salade
• 5 cl d’huile de colza vierge bio,
• 5 cl d’huile de noisette.
Griller les noisettes effilées à sec dans une poêle. Laisser refroidir.
Mélanger au fouet le reste des ingrédients, puis incorporer les noisettes.
Excellent accompagnement pour la volaille.
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